Anul acesta, eticheta ECO!

Noi am inceput de aici, din varful muntelui cum imi place mie sa ii zic, chiar daca nu e tocmai un munte.

Insa  rasaritul soarelui si aerul rece ce vine dinspre crestele muntilor ce inca mai au zapada ne dovedesc puterea naturii, care este atat de speciala pentru noi.

Am inceput cultivarea lavandei pe un sol ce nu a fost muncit de aproximativ 20 ani, un sol fara ierbicid, fara ingrasamt sintetic, un sol natural, care a acumulat in toti acesti ani nutrientii de care avea nevoie lavanda pentru a se dezvolta corespunzator.

Am intreprins toate actiunile necesare pentru a trece la conversia ecologica, desii noi stiam cat de ecologic este, terebuia sa avem documentul justificativ.

Cum am obtinut certificarea ecologica?

Timp de 3 ani am colaborat cu o firma de certificare, care a venit pe teren, a luat probe din sol, a intocmit documentatia neceara, iar anul acesta vom finaliza prin a ne fi atribuita minunata eticheta verde.

Astazi va voi povesti despre ce inseamna bio, ecologic, 100% natural.

Conform Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale, definiția pentru agricultura ecologică este: «„Agricultură ecologică”, termen protejat şi atribuit de U.E României pentru definirea acestui sistem de agricultură și este similar cu termenii ,,agricultură organică” sau ,,agricultură biologică” utilizaţi în alte state membre.»

Ce inseamna BIO? (bio = ecologic = organic = eco, aceste cuvinte sunt sinonime)

Inseamna faptul ca pe intreg procesul de productie a unui produs, incepand de la cultivarea materiei prime si pana la finalizarea procesului de productie, rezultand produsul finit, s-au folosit numai substante naturale, ecologice, s-au nu s-a folosit nici un fel se substanta pentru ingrasare sau ierbicidare, cum este cazul nostru.

Toate produsele ecologice trebuie sa aibe OBLIGATORIU pe ambalaj semnul de produse ecologice, iar sub acest semn este inscris codul institutiei care a efectuat certificarea (de exemplu RO-ECO-008), precum si daca produsul este de origine UE sau Non-UE.
Aceasta este sigla care arata ca un produs este ecologic. Lipsa acestei sigle pe ambalajul produsului inseamna ca acel produs NU este certificat bio:

Marea plantare:)

Mare a fost frustrarea cand timp de 3 ani am procesat planta si am obtinut ulei, care noi desi stiam ca este eco…fara eticheta nu am putut sa dovedim, insa imaginile vorbesc de la sine:)